フランス料理ぎん２（ぎんぎん）のノムリエしぇふのブログ

【ぎんぎんのクリスマスメニュー】
✨28周年を迎えたフランス料理ぎんぎんがお贈りする今年のクリスマスディナーは、超豪華‼️✨


世界三大珍味のキャビア・フォアグラ・トリュフをはじめ、クリスマスの市場からの鮮魚や活けオマール海老柔らかジューシーな牛ヒレ肉を使ったシェフ渾身のフレンチをお楽しみいただけます❣️



デザートも近江抹茶のクレームブリュレと聖夜のデザートの盛り合わせとたっぷりで最後までお楽しみいただけます❣️

チーズのお好きな方には、+500円でシェフおすすめのものを2種お楽しみいただけます♪

クリスマスディナー2020

【アミューズ】ムール貝のカクテル　キャビア添え
【前菜】鮪のジュレと帆立と生ハムのサラダ　バルサミコソース
【スープ】お魚のコンソメスープパイ包み又はきのこのスープパイ包み
【魚料理】活けオマール海老のロースト　ソースアメリケーヌ　海のエキューム添え
【肉料理１】フォアグラのソテー　ビーツのピューレとかぶらのコンポジション　マデラソース
【氷菓】りんごのグラニテ
【肉料理２】牛ヒレ肉のステーキ　黒トリュフ添え　赤ワインソース
【パン】2種類のパンとオリーブオイル
【デザート１】近江抹茶のクレームブリュレ
【デザート２】聖夜のデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物】お好みのお飲み物

価格は、10,000円
+500円でシェフおすすめの2種類の美味しいチーズをご用意できます❣️

クリスマスランチ
・クリスマスの前菜
・きのこのスープパイ包み
・お魚のポワレ　ソースアメリケーヌ＆トマト
・牛ヒレ肉のステーキ　ぎんぎん風　フォアグラとトリュフ添え
・ライス
・クリスマスのデザートの盛り合わせ
・お好みのお飲み物
6,000円
+150円でモッツアレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます

ご予約は、
TEL 0748-22-7856

http://gin2.jp
ご予約ご来店お待ちしております♪